خواص دانه چیا: 16خاصیت جادویی+طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری

تاریخ آخرین آپدیت 2023-10-17 توسط افسانه قاسمی

خواص دانه چیا به عنوان یک ماده غذایی جادویی و معجزه آسا در بهبود سلامت بدن نقش به سزایی دارد. امروزه خواص دانه چیا برای لاغری به خصوص خواص دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو بسیار مورد توجه قرار گرفته است. دانه چیا، دانه­‌های مغذی کوچکی هستند که هنگام قرار گرفتن در آب فرم ژله ای پیدا می‌­کنند. مخلوط دانه چیا با آب جوش یک نوشیدنی مغذی و مفید است که به سلامتی و روند کاهش وزن کمک می­‌کند.

خواص دانه چیا و فواید دانه چیا برای سلامتی شامل بهبود سلامت قلب، کنترل قند خون، افزایش انرژی، تقویت استخوان­‌ها، حفظ سلامت پوست و مو و … است. در این مقاله 16 مورد خواص دانه چیا و طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری را به طور کامل شرح داده‌­ایم. اگر قصد دارید دانه چیا را امتحان کنید و از خواص دانه چیا و  بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری اطلاعی ندارید تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا شگفت زده شوید.

دانه چیا چیست و چه خاصیتی دارد؟

دانه چیا یا تخم چیا از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) که از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است به دست می‌­آید و چیا مکزیکی یا سالبا چیا (Salba Chia) نامیده می­‌شود. این دانه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی (مکزیک و گواتمالا) است. دانه چیا حاوی آنتی اکسیدان، مواد معدنی، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 است. این مواد مغذی در حمایت از سیستم های مختلف بدن و عملکرد آنها نقش دارند. خواص دانه چیا از نظر داشتن مواد مغذی و تاثیر آن در سلامتی بسیار حائز اهمیت است.

دانه چیا در گذشته در رژیم غذایی آزتک‌ها و مایاها به عنوان ماده غذایی اصلی مورد استفاده قرار می­‌گرفت. خواص دانه چیا و فواید دانه چیا قرن ها مورد توجه قرار گرفته است. مواد مغذی موجود در دانه‌های چیا استخوان­‌ها و سلامت قلب را تقویت می­‌کند همچنین کنترل قند خون را بهبود می‌­بخشد. هنگامی که دانه چیا با آب جوش مخلوط می­‌شود قوام ژله­‌ای پیدا می­‌کند و در بسیاری از دستورالعمل­‌های آشپزی می­‌تواند استفاده شوند.

نام دیگر دانه چیا چیست؟ نام دیگر دانه چیا براساس نوع گیاهی که دانه چیا از آن به دست می­‌آید تعیین می‌­شود. سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) سالویا کلمباریه (Salvia Columbariae) و چیا طلایی (Golden Chia) نام های دیگر دانه چیا است. چیا در زبان مایا به معنای قدرت است و بومیان آمریکای شمالی از این دانه در غذا و نوشیدنی­‌های خود استفاده می­‌کردند. به دلیل خواص دانه چیا در سلامتی و فواید دانه چیا برای لاغری، این دانه در چندین کشور از جمله آرژانتین، پرو، بولیوی، ایالات متحده و ایران کشت می‌شود.

16 خواص دانه چیا برای سلامتی و لاغری

دانه چیا سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا 3 است این مواد برای سلامت قلب بسیار مفید هستند. همچنین خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت را کاهش می­‌دهد و هضم غذا و سلامت روده را بهبود می‌­بخشد. خواص دانه چیا برای زنان، خواص دانه چیا در لاغری، خواص دانه چیا برای کبد و … بسیار زیاد است. از  فواید دانه چیا کاهش سطح کلسترول خون و افزایش احساس سیری و کمک به کاهش وزن را می‌توان نام برد. دانه چیا حاوی مواد معدنی منگنز، فسفر، مس، سلنیوم، آهن، منیزیم، کلسیم و فاقد گلوتن است. مواد مغذی موجود در 100 گرم دانه چیا عبارتند از:

کالری	486
آب	6%
شکر	0 گرم
فیبر	34/4 گرم
پروتپین	16/5  گرم
کربوهیدرات	42/1 گرم
چربی	30/7 گرم
چربی اشباع	3/33 گرم
چربی تک غیر اشباع	2/31 گرم
چربی اشباع نشده	23/67 گرم
امگا 3	17/83 گرم
امگا 6	5/84 گرم
ترانس	0/14 گرم

1. خواص دانه چیا برای لاغری

خواص دانه چیا برای لاغری از نظر احساس سیری و کاهش اشتها اهمیت دارد. دانه چیا مکمل خوبی برای یک رژیم غذایی متعادل و مغذی است. فواید دانه چیا برای لاغری به دلیل پروتئین و فیبر موجود در آن است. 28 گرم دانه چیا نزدیک به 10 گرم فیبر دارد این به این معنی است که وزن هر دانه چیا دارای 35 درصد فیبر است. خوردن فیبر در پیشگیری از اضافه وزن و چاقی نقش دارد. علاوه بر این پروتئین موجود در دانه چیا می تواند به کاهش اشتها و کمتر خوردن غذا کمک کند.

خوردن 7-14 گرم دانه چیا مخلوط با ماست برای صبحانه باعث افزایش احساس سیری و کاهش مصرف غذا در کوتاه مدت در مقایسه با خوردن ماست بدون چیا می‌شود. خواص دانه چیا همچنین در کنترل دیابت نوع 2 و فشار خون تاثیر مثبتی دارد. خواص خوردن دانه چیا صبح ناشتا در لاغری و کاهش وزن تاثیر به سزایی دارد. ناگفته نماند خواص دانه چیا برای چاقی در افرادی که کمبود وزن دارند دارای اهمیت فراوانی است.

2. خواص دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو

خواص دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو یک مکمل غذایی عالی برای کاهش وزن سالم است. خواص دانه‌­های چیا با استفاده از طیف گسترده ای از ترکیبات مغذی در کاهش چربی شکم و پهلو موثر هستند. استفاده از دانه چیا آسان است و می‌توان از آنها به روش‌های مختلف استفاده کرد. برای لاغری شکم و پهلو بهتر است دانه­‌ها یک شب در آب بمانند و همراه با چند قطره آبلیمو روزانه استفاده شوند. خواص دانه چیا در طب سنتی هم سبب لاغری سریع خواهد شد.

البته حتما با هر تغییر قابل توجهی در رژیم غذایی با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا مشخص شود چه چیزی برای شما و بدن شما مفید است. با این حال دوز روزانه دانه چیا و  خواص دانه‌­ی چیا برای لاغری می تواند راهی مطمئن و موثر برای افزودن فیبر، پروتئین، چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی بیشتر به وعده­‌های غذایی شما باشد و می‌­تواند سبب کاهش وزن شود.

3. خواص دانه چیا برای کبد و کبد چرب

خواص دانه چیا برای کبد و کبد چرب و مواد مغذی موجود در دانه چیا از جمله اسیدهای چرب امگا 3، آنتی اکسیدان­‌ها و فیبر بر کبد تاثیرگذار هستند. آنتی اکسیدان­‌ها نه تنها از چربی های حساس موجود در دانه­‌های چیا در برابر فاسد شدن محافظت می‌کنند، بلکه با خنثی کردن مولکول‌های فعال موسوم به رادیکال‌های آزاد که در صورت تجمع می‌توانند به ترکیبات سلولی در بدن آسیب برسانند برای سلامت انسان نیز مفید هستند.

رادیکا­ل‌های آزاد منجر به پیری و سرطان خواهند شد. خواص دانه چیا برای کبد چرب و اسید لینولوئیک (LAL) موجود در دانه چیا و اسید کلروژنیک، کافئیک اسید، میریستین، کورستین و کامفرول اثر محافظتی بر روی کبد و کبد چرب دارند. همچنین اسید کافئیک دارای اثرات ضد التهابی است و اسید کلروژنیک به کاهش فشار خون کمک می‌­کند. خواص دانه چیا ضد سرطان و تقویت کننده قلب و کبد است.

4. خواص دانه چیا برای قلب

خواص دانه چیا خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می­‌دهد. فیبر، امگا 3 و آنتی اکسیدان­های موجود در دانه چیا قلب را تقویت می­‌کند و احتمال بروز بیماری قلبی را کاهش می‌­دهد. آنتی اکسیدان کوئرستین موجود در دانه چیا خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله بیماری قلبی را کاهش می‌­دهد.

فیبر دانه چیا از نوع محلول است و می‌­تواند به کاهش فشار خون و کاهش کلسترول خون از جمله کلسترول بد خون (LDL) که عامل بسیار قوی در بیماری قلبی است، کمک کند. از دیگر فواید دانه چیا برای قلب اسید لینولوئیک (LAL) اسید چرب امگا 3 موجود در دانه چیا است که با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.

5. خواص دانه چیا برای استخوان

دانه چیا سرشار از مواد مغذی کلسیم، فسفر و منیزیم است. خواص دانه چیا نقش اصلی در سلامت استخوان‌­ها را دارند. دریافت کافی از این مواد مغذی برای حفظ تراکم مواد معدنی استخوان، که شاخصی از استحکام استخوان محسوب می‌­شود، بسیار حائز اهمیت است. 28 گرم دانه چیا حاوی 18 درصد کلسیم است که نسبت به لبنیات کلسیم بیشتری دارد.

کلسیم برای استخوان، ماهیچه و عملکرد مغز و اعصاب بدن حیاتی است. علاوه بر این اسید لینولوئیک (LAL) موجود در خواص دانه‌های چیا در سلامت استخوان ها نقش دارد. مصرف دانه چیا می تواند سبب افزایش تراکم مواد معدنی استخوان شود. خوردن منظم دانه چیا می‌­تواند به قوی نگه داشتن استخوان­‌های شما کمک کند.

6. خواص دانه چیا برای کاهش التهاب

خواص دانه چیا به عنوان یک ماده ضد التهاب می‌­تواند به تسکین التهاب در بدن و پوست کمک کند. التهاب مزمن می تواند منجر به بیماری­های قلبی و سرطان شود. آنتی اکسیدان‌­های موجود در دانه چیا از جمله اسید کافئیک می­‌تواند با التهاب در بدن مبارزه کند. مصرف منظم دانه چیا علائم التهاب را کاهش می‌­دهد که نشانه‌­های التهاب اغلب نشان دهنده وجود یک بیماری التهابی است.

همچنین نواحی التهابی بدن را می‌­توان با ژل دانه چیا ماساژ داد. مخلوط دانه چیا با آب جوش ژل تولید می‌­کند، ژل تولید شده را در نواحی که دارای التهاب هستند ماساژ دهید. ژل دانه چیا خواص خنک کننده و ضد التهاب دارد که می‌­تواند به تسکین درد و تورم در نواحی آسیب دیده مانند مفاصل، عضلات و پوست کمک کند.

7. خواص دانه چیا برای کنترل قند خون

خواص دانه چیا به دلیل داشتن مواد مغذی مفید به تنظیم قند خون کمک می­‌کند. افراد مبتلا به دیابت ممکن است سطح قند خون بالا را تجربه کنند. خواص دانه چیا صبح ناشتا به کنترل سطح قند خون کمک می­‌کند. سطوح بالای قند خون ناشتا به طور مداوم منجر به افزایش خطر چندین عارضه از جمله بیماری قلبی خواهد شد. فواید دانه چیا حساسیت به انسولین را بهبود می‌­بخشد و به تثبیت سطح قند خون بعد از غذا کمک می­‌کند.

خوردن نان حاوی دانه‌های چیا در مقایسه با خوردن نان بدون دانه چیا، به کنترل قند خون بعد از غذا در میان بزرگسالان سالم کمک می‌کند و در میان افراد مبتلا به دیابت واکنش قند خون پایین تری را ایجاد می‌کند که از افزایش سطح قند خون جلوگیری می‌کند. دانه های چیا فیبر بالایی دارند. فیبر به کاهش مقاومت به انسولین و بهبود سطح قند خون کمک می­‌کند و خطر ابتلا به سندروم متابولیک و دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد.

8. خواص دانه چیا و سهولت استفاده در رژیم غذایی

دانه چیا طعم خوبی دارد و به راحتی می‌­توانید آن را به غذای خود اضافه کنید. همچنین نیاز به آسیاب کردن یا پختن دانه چیا نیست می‌­توانید دانه چیا را به صورت خام و یا به صورت مخلوط دانه چیا با آب جوش به غذای خود اضافه کنید. می‌­توانید این دانه‌­ها را بر روی غلات، سبزیجات و ماست بپاشید. دانه‌­های چیا قابلیت جذب آب و چربی را دارند بنابراین برای غلیظ کردن سس‌­ها و یا به عنوان جایگزین تخم مرغ می‌­توان از آنها استفاده کرد و یا می‌­توانید آن­ها را با آب مخلوط کنید و ژل درست کنید.

با این حال اگر به خوردن فیبر زیاد عادت ندارید ممکن است عوارض جانبی گوارشی مانند نفخ یا اسهال را به دلیل خوردن بیش از حد دانه ها در یک وعده تجربه کنید. دوز معمول توصیه شده برای بهره‌مندی از خواص دانه چیا 20 گرم یا حدود یک و نیم قاشق غذاخوری و دو بار در روز است. برای جلوگیری از هرگونه عارضه گوارشی مقدار زیادی آب بنوشید.

9. خواص دانه چیا برای زنان

خواص دانه چیا برای زنان و خواص دانه چیا برای تنبلی تخمدان به دلیل مواد مغذی فراوان همیشه مورد توجه قرار گرفته است. دانه چیا به کاهش وزن، محافظت از قلب، تقویت سلامت رحم و مقابله با سرطان کمک می‌­کند. فواید دانه چیا در اسیدهای چرب امگا 3، فیبر، کلسیم، پروتئین و آنتی اکسیدان­‌ها نهفته است. مهمترین خواص دانه چیا برای زنان عبارتند از:

• مبارزه با سرطان سینه و دهانه رحم

• جلوگیری از دیابت و کنترل سطح قند خون

• کمک به کاهش وزن

• افزایش متابولیسم و انرژی

• حفظ و بهبود سلامت پوست

• کنترل سطح چربی خون

• بهبود یبوست

10. خواص دانه چیا برای تنبلی تخمدان یا سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)

خواص دانه چیا برای تنبلی تخمدان یکی از موثرترین راه‌­ها برای بهبود سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) است. دانه‌های چیا سرشار از مواد مغذی کلسیم، منیزیم، آهن و روی هستند. خواص دانه چیا برای زنان مبتلا به PCOS ضروری است. مصرف منظم دانه چیا و فواید دانه­ چیا که سرشار از اسیدهای چرب امگا و فیبر هستند به زنان مبتلا به نوسانات هورمونی، نوسانات خلقی و سندروم متابولیک بسیار کمک می­‌کند.

همچنین، سطح تستوسترون را بهبود می‌بخشد و سبب افزایش کیفیت تخمک در داخل تخمدان برای بهبود باروری می­‌شود. پیشنهاد می­‌شود دانه­‌های چیا را در آب خیس کنید تا قوام ژله‌­ای پیدا کند و از آن در اسموتی، سوپ، بلغور جو دوسر و… استفاده کنید. دانه چیا به سلامت رحم در زنان و بهبود علائم (PCOS) مانند خونریزی­‌های نامنظم، جوش و موهای زائد کمک می­‌کند. مهمترین خواص دانه چیا برای تنبلی تخمدان شامل:

تنظیم هورمون‌ها	برخی مطالعات نشان داده‌اند که دانه چیا می تواند به تنظیم هورمون‌های مرتبط با تخمدان و تنبلی تخمدان کمک کند.
تنظیم قاعدگی	معمولا زنان دارای تنبلی تخمدان دوره‌های قاعدگی نامنظم دارند دانه چیا دوره‌های قاعدگی را منظم می‌کند.
مدیریت قند خون	دانه چیا  به کنترل قند خون کمک می‌کند و از تأثیرات منفی آن بر تنبلی تخمدان می‌کاهد.
کاهش التهاب	التهاب‌های بدن ممکن است به تنبلی تخمدان و مشکلات آن مرتبط باشند. دانه چیا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که سبب کاهش التهاب‌ها و بهبود سلامت تخمدان‌ها می‌گردد.
تنظیم چربی خون	مصرف دانه چیا به بهبود نسبت‌های چربی خون کمک کند که می‌تواند به تنظیم هورمون‌ها و بهبود تنبلی تخمدان منجر شود.

میزان مصرف دانه چیا برای درمان تنبلی تخمدان می‌تواند متغیر باشد و باید با توجه به نیازهای فرد و توصیه‌های یک متخصص انجام شود. با این حال معمولا می‌توانید روزانه حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری دانه چیا با آب جوش را مخلوط کنید و یا به صورت خام به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این مقدار به عنوان مکمل غذایی مناسب به نظر می‌رسد. خواص دانه چیا یک مکمل غذایی مفید است و برای تنبلی تخمدان عوارض جدی ندارد با این حال برخی از عوارض دانه چیا برا تنبلی تخمدان عبارتند از:

اضافه وزن	اگر دانه چیا بیش از حد مصرف شود ممکن است به افزایش وزن منجر شود. این مسئله می‌تواند بر تنبلی تخمدان تأثیر منفی داشته باشد.
تداخل با داروها	دانه چیا ممکن است با برخی از داروهای تجویزی برا تنبلی تخمدان تداخل داشته باشد، بنابراین اگر دارویی مصرف می‌کنید بهتر است با پزشک خود در مورد تداخل‌های ممکن مشورت کنید.
آلرژی	در موارد نادر برخی افراد ممکن است به دانه چیا حساسیت داشته باشند و علائمی نظیر خارش، قرمزی، التهاب یا واکنش‌های پوستی را تجربه کنند و این موضوع تاثیر غیر مستقیم بر تنبلی تخمدان دارد.
مشکلات گوارشی	برخی از افراد ممکن است مشکلات هضمی داشته باشند و دانه چیا را به اندازه کافی هضم نکنند. این ممکن است به مشکلات گوارشی و نفخ منجر شود.

11. خواص دانه چیا برای دستگاه گوارش

28 گرم دانه چیا دارای 39 درصد فیبر است خواص دانه چیا برای معده زمانی مشخص می‌­شود که دانه چیا وارد معده می­‌شود آب را جذب می‌­کند، منبسط می‌­شود و شما احساس سیری می­‌کنید. در این حالت کمتر غذا می­خورید و لاغری رخ می‌دهد. همچنین خواص دانه چیا برای یبوست جذب مواد معدنی و ویتامین را در روده افزایش می‌­دهد و سبب رشد باکتری­‌های خوب در روده می­‌شود و وجود فیبر در دانه­‌های چیا به هضم غذا،  بهبود حرکات روده و  رفع یبوست کمک خواهد کرد. خواص دانه چیا سندروم روده تحریک را بهبود می‌­بخشد.

12. خواص دانه چیا برای پوست

خواص دانه چیا برای پوست و خواص دانه چیا برای مو از نظر سلامتی و زیبایی بسیار زیاد است. دانه‌­های چیا دارای پروتئین بالا، اسیدهای چرب امگا 3، منیزیم، آهن، روی، کمپلکس ویتامین، ویتامین E و مقادیر زیادی کلسیم هستند که در سلامت پوست مانند یک معجزه عمل می­‌کنند. سطوح بالای آنتی اکسیدان‌­ها در دانه چیا با خنثی سازی اثر رادیکال‌­های آزاد از آسیب پوست به وسیله اشعه فرابنفش (UV) جلوگیری می‌­کند. فواید دانه چیا از چین و چروک و خطوط ریز که با افزایش سن ایجاد می­‌شود جلوگیری می­کند.

ژل ایجاد شده از خیساندن دانه‌­های چیا به دلیل خاصیت خنک کنندگی و جذب آب زیاد به دلیل وجود فیبر، تسکین­ دهنده التهاب پوست و آبرسان قوی برای پوست محسوب می‌­شود. مقدار زیادی تریپتوفان در دانه­‌های چیا موجود است. این عنصر مغز را آرام می‌کند و از بیخوابی مرتبط با اضطراب جلوگیری می‌­کند بهبود الگوی خواب به بهبود پوست کمک خواهد کرد. 9 اسید آمینه ضروری و اسیدهای چرب دانه چیا و استفاده از روغن دانه چیا به تولید کلاژن پوست کمک می­کند. به طور کلی خواص دانه چیا برای پوست عبارتند از:

• محافظت پوست

• بهبود درخشندگی پوست

• کاهش التهاب پوست

• کاهش استرس

• آبرسانی پوست

• جلوگیری از پیری زودرس پوست

• جوانسازی پوست

13. خواص دانه چیا برای مو

خواص دانه چیا برای مو و مواد مغذی دانه چیا در ترمیم موهای آسیب دیده و سلامت پوست سر و مو نقش دارند. پروتئین، فسفر، ویتامین­‌ها و مواد معدنی سبب تقویت ریشه، الیاف و فولیکول­‌های مو می‌­شوند تا میزان شکستگی و آسیب مو به حداقل برسد. مس و روی موجود در دانه چیا از دیگر فواید دانه چیا برای رشد، ترمیم و جلوگیری از نازک شدن مو است. همچنین پروتئین دانه چیا از ریزش مو جلوگیری می‌­کند. خواص دانه چیا برای پوست از پوست سر محافظت می­‌کند. مهمترین خواص دانه چیا برای مو عبارتند از:

• بهبود استحکام مو

• تقویت رشد مو

• کراتینه مو

• بهبود خاصیت ارتجاعی مو

• محافظت مو

• درخشندگی مو

۲ فنجان دانه چیا را به نصف فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید یک شب بماند. صبح روز بعد دانه چیا با آب جوش را برای چند دقیقه مرتبا هم بزنید. مخلوط را صاف کنید تا دانه‌ها جدا شوند. یک قاشق غذاخوری آلوئه ورا و چند قطره روغن بادام اضافه کنید. این ژل را به پوست سر و موی خود بمالید و تا نیم ساعت به آن استراحت دهید سپس با شامپوی ملایم شستشو دهید. قطعا جادوی خواص دانه‌­های چیا را خواهید دید.

14. خواص دانه چیا در بارداری

خواص دانه چیا در بارداری مواد مغذی مهمی از جمله اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین، فیبر، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، مس، روی، پتاسیم، آهن و… را برای مادر و جنین فراهم می‌کند. خواص دانه چیا برای زنان و اسیدهای چرب امگا 3 به توسعه مغز و چشم جنین کمک می­‌کنند همچنین خطر سقط جنین، زایمان زودرس و پره اکلامپسی (مسمومیت حاملگی) را کاهش می‌­دهند. وجود آهن در دانه چیا خطر کم وزنی نوزاد، اختلال در رشد رفتاری و شناختی نوزاد و کمبود آهن را کاهش می‌­دهد. عمده خواص دانه چیا در بارداری شامل:

• تعادل در قند خون

• افزایش سطح انرژی

• رفع یبوست

• پیشگیری از فقر آهن

15. خواص دانه چیا برای کنترل فشار خون

دانه چیا حاوی نیترات است که باعث توسعه عروق و بهبود جریان خون می­‌شود. نیترات با تبدیل شدن به اکسید نیتریک در بدن عامل مهمی در تنظیم فشار خون است. خواص دانه چیا و پتاسیم دانه چیا به تعادل آب و الکترولیت در بدن کمک می‌­کند. پتاسیم باعث کاهش جذب سدیم توسط کلیه­‌ها می‌­شود و فشار خون را کاهش می‌­دهد همچنین اسیدهای چرب امگا 3 به کاهش فشار خون، کلسترول بد و التهابات قلبی کمک می­‌کنند بدین ترتیب از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می‌­شود.

16. خواص دانه چیا برای کودکان

خواص دانه چیا برای کودکان با مواد مغذی موجود در آن آشکار خواهد شد. دانه‌های چیا با سطوح بالایی از پروتئین، ویتامین‌های B، منیزیم، آهن و روی غذای آسان و کاملی برای گنجاندن در رژیم غذایی کودکان هستند. کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز و پروتئین دانه چیا به سلامت استخوان و دندان در کودکان کمک خواهد کرد.

همچنین اسیدهای چرب امگا 3  به تکامل مغز و چشم کودکان کمک می‌­کنند و خطر ابتلا به اختلالات یادگیری و تمرکز را کاهش می‌دهند و آنتی اکسیدان‌­ها نیز احتمال بروز بیماری در کودکان را کم می‌­کنند. از دیگر خواص دانه چیا برای کودکان عبارتند از:

• کمک به رشد

• تقویت سیستم ایمنی

• سلامت استخوان و دندان

• رفع یبوست

• تکامل مغز و بینایی

بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری با توجه به خواص دانه چیا چه زمانی است؟

بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری زمانی است که از خواب بیدار می‌شوید. همچنین خواص خوردن دانه چیا صبح ناشتا به لاغری بسیار کمک می­‌کند. بهترین زمان تاثیر خواص دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو در صبح است. مخلوط دانه چیا با آب جوش در صبح به تقویت سیستم گوارش شما کمک می‌کند و حرکت روده را بهبود می‌بخشد. هضم سالم پیش نیاز کاهش وزن است.   

مصرف دانه چیا در صبح به لاغری شکم و پهلو کمک می‌­کند. فواید دانه چیا برای لاغری احساس سیری و کاهش دریافت کالری در طول روز است. پروتئین بالا در دانه چیا به رشد ماهیچه­‌ها برای حمایت از کاهش وزن کمک می‌­کند که خواص دانه چیا برای بدنسازی نیز محسوب می‌­شود.

طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری با شناخت خواص دانه چیا چگونه است؟

طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری از راه­‌های مختلفی امکان­پذیر است. می­‌توانید دانه چیا را به فرنی، اسموتی ها، آب میوه، ماست یا به پودینگ خود اضافه کنید. می­توانید یک قاشق دانه چیا را در آب مخلوط کنید و آن را میل کنید و یا اینکه با دانه چیا، آب لیمو و عسل یک دمنوش چربی سوز بسازید. همچنین می‌­توانید در سالاد سبزیجات خود دانه چیا و آب لیمو اضافه کنید.

در روز یک تا دو قاشق دانه چیا مصرف کنید اگر می­‌خواهید کل روز پر انرژی باشید و تا ظهر احساس گرسنگی نداشته باشید حتما در وعده صبحانه از دانه چیا استفاده کنید که بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری است. در میان وعده‌­های روز هم می‌­توانید از دانه چیا استفاده کنید. خواص دانه چیا برای یبوست با اضافه کردن دانه چیا به غذاها حیرت آور است.

مهمترین عوارض دانه چیا چیست؟

خواص و عوارض دانه چیا از نظر سلامتی بسیار مورد توجه است. خواص دانه چیا از نظر سلامتی بسیار زیاد است اما اگر بیش از حد مصرف شود عوارض جانبی به دنبال دارد. ممکن است مشکلات گوارشی را تجربه کنید دو قاشق غذاخوری دانه چیا 10 گرم فیبر دارد عوارض جانبی فیبر نفخ، گاز، درد شکم و اسهال است باید به مقدار زیادی آب بنوشید تا علائم تشدید نشود. دانه­‌ه­ای چیا می‌­توانند خطر خفگی داشته باشند زیرا 12 برابر جرم خود آب جذب می­‌کنند و حالت ژله‌­ای پیدا می­‌کنند بنابراین باید آنها را کاملا بجوید و قورت دهید.

دانه چیا می‌­تواند تداخل دارویی ایجاد کند اگر داروی فشارخون و دیابت مصرف می­‌کنید دانه چیا می‌­تواند بر سطح فشارخون و قند خون اثر کند و همچنین بر خونریزی و لخته شدن خون نیز تاثیر گذار باشد بنابراین قبل از مصرف دانه چیا با پزشک خود مشورت کنید. برخی افراد ممکن است به دانه چیا حساسیت داشته باشند و دچار واکنش‌­های آلرژیک شدید مانند خارش، آبریزش چشم، تورم، تنگی نفس و آنافیلاکسی شوند این واکنش‌­ها ممکن است به خصوص در افرادی که به کنجد یا گرده چمن آلرژی دارند رخ دهد.

روزانه چه مقدار دانه چیا بخوریم تا از عوارض جانبی آن در امان باشیم؟ بیشتر از 2 قاشق غذا خوری دانه چیا در روز مصرف نکنید. خواص دانه چیا برای زنان با دریافت 38 گرم دانه چیا و برای مردان با دریافت 25 گرم در روز موثر خواهد بود. اما اکثر مردم در طول روز به طور متوسط 14 گرم فیبر دریافت می­‌کنند بنابراین سطوح بالاتر فیبر سبب عوارض جانبی خواهد شد.

جمع بندی

خواص دانه چیا و فواید دانه چیا برای سلامتی بسیار ارزشمند است. دانه چیا با داشتن درصد بالایی از مواد مغذی مختلف و کالری کم می‌­تواند برای بهبود عملکرد بدن مصرف شود اما از مصرف بیش از حد دانه چیا بپرهیزید زیرا عوارض جانبی به دنبال دارد. مصرف دانه چیا در کنار پرطرفدارترین و بهترین رژیم لاغری مانند رژیم کتوژنیک ­­می‌­تواند سبب کاهش وزن سریع شود.